贾国龙最新声明：回到前台，不要再创造个人IP了！西贝近6个月预计亏损超6亿元

西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接受采访时表示，将重回一线，专注于自己的核心业务，不再创造个人知识产权。贾国龙坦言：“我觉得我不适合打造个人IP，我很容易激动，表情太多，很容易让别人觉得‘贾爷爷又在吹牛了。’”贾国龙先生在接受采访时表示，他想回到前线，提供更好的服务。 “其实，我还是有能力上前线的。我可以选择配料，在不同的原料基础上进行比较，选择哪些原料质量更好、成本更低。我可以准备白腹咳嗽。这是我的目标。”贾国龙预计，从2025年9月到2026年3月，西贝累计亏损将超过6亿元。西贝一季度将逐步关闭全国102家门店，相当于其门店的30%。据@C报道据中国新闻周刊报道，去年西北地区持续发放高额消费券，据悉累计金额突破3亿元。贾国龙先生在近日接受记者专访时告诉记者，2026年1月，该店业绩同比下降50%。 1月15日晚，西北102家门店大规模关闭的消息得到证实后，贾国龙先生在微信朋友圈发文愤怒，再次提及“熟食店”风波。罗永浩先生四个月前提出这一问题，称其为“125天压倒性的诽谤”，并表示“我们已经尽力了，不是寻求帮助，而是相信自己，为整体而努力”。 125天后，他在朋友圈转发并更正了华玉华的名字，并对华玉华进行了“痛哭训诫”。吉亚女士从未要求我们承担责任。随后，贾国龙也在微信朋友圈发文：“一切最终决定均由我贾国龙决定，没有任何影响。”和花、花或者宋轩有关。”西贝在面临关店威胁后，最近获得了新的融资。据天眼茶业介绍，投资方包括欣荣泰投资有限公司、呼和浩特集团共创企业管理中心（有限责任公司）、成都迅达光电有限公司、杭州洲轩股票投资管理协会（有限责任公司）。工商信息显示，西北餐饮注册资本由8990.29万元增加至1.02亿元，增加额为1.02亿元。大约13%。记者发现，台州欣荣泰投资有限公司是欣荣基创始人张勇先生全资拥有的公司。另一位投资者为杭州洲轩股票投资管理协会（有限责任公司）胡晓明先生，持股97%。胡晓明先生现任伊米巴农业科技总裁兼质量控制总监。他w曾任阿里巴巴合伙人。新荣记创始人张勇是中国装饰最多的餐饮企业家，拥有黑珍珠和米其林星级称号。贾国龙先生曾多次表示，他是新荣基张勇先生的好朋友。 2020年初，贾国龙在接受媒体采访时曾提到辛荣基。他说他和张勇开玩笑。贾国龙开玩笑说：“你有责任与苍穹对峙，我也有责任压倒苍穹。”本报记者从业内人士处了解到，贾国龙是胡晓明MBA班的学生。此后，两人开始合作。 2024年，伊米巴与西贝宣布推出大号深海基尼贝联合儿童菜单。西北儿童菜单上的大黄鱼全部来自伊米坝。外界认为此次融资是西贝上市计划的重要一步。据公开报道，在2023年西北年度股东大会上，贾国龙透露计划在2026年完成IPO。然而，2025年9月，罗永浩在西北引发预制板风波后，记者独家向贾国龙询问上市计划。贾国龙坦言，疫情期间，他正在考虑将公司上市。 “这是一种平衡，我现在不会否认这一点，也不会对此采取激进的态度。”他告诉记者：“我现在把赚到的钱和员工分享，就像赖发东一样。我的员工对工作充满热情，我有竞争优势，最终客户满意度很高，这是我自己的追求。”灵言管理咨询创始人兼首席顾问林跃在接受媒体采访时表示，西贝融资是在公司自身战略裁员（大规模关店）和外部政策支持的双重背景下，优化管理、稳定现金流的重要资本活动。西北线下店图片来源：视觉中国 值得注意的是，近日，《人民日报》连续三天发表对西北事件的评论文章，并不断提到：网络舆论环境并不是西北事件业务发展的阻碍。贾国龙表示，面对危机，开放是最好的公关政策，我们应该学习、反思、改进。目前，贾国龙与罗永浩的线上对战逐渐陷入停滞。西北餐饮集团是内蒙古最大的餐饮连锁企业。成立于内蒙古自治区巴彦淖尔市，全国正规餐饮销量第一。 （不含火锅）连续11年营业，拥有员工17000余人。相关新闻： 西北：愤怒的贾国龙铤而走险。员工表示，他们别无选择，只能遵守。尽管125天过去了，贾国龙依然愤怒。这次，h近日，贾国龙通过微信朋友圈证实，全国将有102家门店（相当于总数的三分之一）第一时间关门。凤凰网《暴风眼》根据截图和网上信息，确定了华北地区有两家拟关店的门店，其中一家得到了西贝员工的证实。然而，当风暴之眼再次致电该店确认时，却得到了模糊的答复：“反观已经宣布照常营业的门店，大部分回复都是正面的，表示：“不会有影响，我们会继续营业。” 01 西贝员工遭遇暴风雨 下午3点，华北地区的西贝门店天色半暗，大部分区域的灯都亮着，没有人。凤凰网《暴风之眼》 “暴风雨”在门口犹豫要不要进来，一名员工弯腰说道：“还开着。”向凤凰网“暴风眼”打招呼的员工二十岁出头，我递给他一台iPad让他点餐，当我看到客户头发垂下来时，我默默递给她一条发带。店里没有其他顾客，许多员工都在休息。当我问她充值的事情时，凤凰网的“风暴之眼”就开始和她聊天。华北西贝店 起初，他还想维护西贝店的形象，但表示：“店里没有受到太大影响，今天中午就满了。”不过说到这里，他的语气就软了下来，道：“其实我们餐厅主要是做外卖，并不总是有堂食的。”他透露，他过去常常从下午 2:00 开始关店。米。至下午 4:00米。留出时间准备食物和轮班。但现在，为了增加收入，他说：“只要有人来，我们就会接受零星订单。”她告诉凤凰网风暴之眼，她在加入公司之前就知道西贝的名字，来这里是为了福利和工资。然而，在那之后ident（指熟食事件），他说，“这可能会影响我的奖金和其他事情，但我无能为力。”不过，他还不忘补充一句：“不过，员工应得的福利还是会保留，只是会比以前少一点。”当我问她是否感到压力时，她沉默了一会儿。 “有时。”他说，有时顾客看到新闻后会犹豫地问：“你的商店要关门吗？” “我们别无选择，只能做我们必须做的事，那是领导的决定，如果有那么一天（指关闭）。”他叹了口气，但那一刻他的眼睛有些红了，他说：“我们别无选择，只能服从。” 02 当贾国龙先生“赌上一切” 相比2025年，这次危机期间店面发生了两处变化。首先，充放电活动更加突出。有的店家在桌子中间设有充值存折小册子，充值优惠350元。最高可达3000元。入口吸引刷卡充值。有人用五常大米和有机青黍小米。装500，得到50，然后是大米/小米。 1000费给你100，你会得到小米+大米。当顾客过来时，员工主动介绍充电活动。店门口摆放着五常大米和清汉有机杂粮。摄影：Phoenix.com 的风暴之眼。另一个重大变化是可见顾客减少了。凤凰网《风暴之眼》走访了3家门店，但入住率不足一半。在一些地方，中午的入住率只有六分之一，即使在最好的夜市，黄金时段的入住率也不到三分之一。其中一家西贝，楼下供应和福面。不久前，该品牌还卷入了围绕其预制食品的争议。热点总是出现和消失得很快。这场争论似乎比预想的要早平息。下午1点30分，荞麦面餐厅里挤满了人。西北侧面积是原来的两倍，只有三四张桌子供顾客坐。爱福罗马面店和西北店的交通线路比较。凤凰网/作者《风暴之眼》摄影师手记：面对动荡，和福创始人选择“隐身”。它不一定更负责任或更值得称赞，但它肯定是一种更安全的做法，也是一种常见的选择。贾国龙选择了一条不同的道路。他一次又一次地“负责任地”坚持自己的立场，从不回避问题，并且回答得几乎就像在捍卫真理一样。结果，他陷入了更深的怨恨之中，而这个火人却继续使用它。即使已经过去了125天，我仍然感到不踏实。或许这并不是因为困惑，而是因为他坚信自己所说的话。如果你追随自己的内心，你就可以成为自己眼中的悲剧英雄，即使你摧毁了一切。然而，这个过程继续推动着西贝，它的员工更上一层楼。随着骚乱的持续和媒体探访的不断，西贝的一线员工成为人们关注的焦点。 2025年9月，熟食店风波爆发。此后，我多次访问西北，对员工的印象更加清晰。作为顾客，我觉得这是一次非常有礼貌的服务。当他看到顾客忙着工作时，他善意地告诉他们：“不趁热吃，味道会更好。”你抬头环顾四周，一名员工及时走近你，询问你是否需要服务。即使您想了解更多，您也很可能会收到详细的答案。在旺季期间，有些人可能会抱怨自己目前的工作更累、更有问题。有些人只是给你一个友好的微笑，什么也不说。大概也有人对西北不满，言语中充满了不舍。战争早已失去了原本的焦点。虽然贾国龙r不惜一切去争取正义，甚至亮出自己的资产来表明自己的决心，西北员工的职业命运也不可避免地被卷入了这股浪潮之中。脱口秀演员傅兰的恶作剧已经疯传。人们永远铭记英雄事迹。史书上说“刘备率二十万大军攻打襄阳”，但接下来的一句“疏散十万人”却常常被忽视。根据风暴的故事，这就是人民实体的真正命运。
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